ランチ

肉のたれはウナギの頭と骨をから焼きにして、だしを取りウナギの骨の香ばしさを感じるソースに仕上げてあります。
お茶づけのだしはカツオだしだけではなく、野菜もいれてつくる深みのあるだしに仕上げてあります。
いろいろな食べ方でお召し上がりください。