幻の和牛【尾崎牛】と出会う。ワンランク上のモダンフレンチ

池袋の喧騒を離れた場所に佇む当店では、希少価値の高い尾崎牛を主役に据えたコース料理をご提供。
その繊細で上質な旨味と軽やかな脂の甘みを最大限に引き出すため、フレンチの技法をベースに、火入れ・香り・温度にまでこだわった一皿へと昇華させています。
厳選ワインとのマリアージュとともに、特別な時間をお過ごしいただけます。
記念日や大切なひとときにふさわしい、上質なひと皿をご堪能ください！